Rezepte


In vielen "Artikeln" habe ich zum Thema passende Rezepte eingefügt. Hier findet ihr sie noch einmal einzeln aufgelistet:

Bakaliaros me Skordalia - Stockfisch mit Knoblauch-Kartoffel-Püree

Baklava mit Walnüssen

Báles Tirioú - Käsebällchen

Bananenjoghurt mit Granatapfelkernen

Bohnenfrikadellen

Boureki - Zucchini-Kartoffel-Käse-Auflauf

Briam - Gemüseauflauf mit Aubergine, Zucchini und Kartoffeln

Brisoles chirines choriatikes - Schweinekoteletts mit Oliven und Feta

Fava - Püree aus gelben Erbsen

Galaktoboureko - Milch-Grieß Kuchen

Gefüllter Porree

Gefüllte Weinblätter - Dolmades / Dolmadakia

Gigantes - Weiße große Bohnen in Tomatensoße

Giouvetsi - griechischer Nudel-Fleisch-Eintopf

Griechischer Bauernsalat

Grüne Bohnen mit Tomaten

Halva - ein griechischer Grießpudding

Hommos - Kichererbsencreme

Kalitsounia - kretische Käsetörtchen

Kaninchen mit Salbei und Weintrauben

Kastanienstifado - kretische Maronen Gulasch

Kapern einlegen

Karioka - Kuchenreste mit Walnüssen und Schokolade

Kebab, kretisch - Hackfleischspieße

Keftedes oder Keftedakia - griechische Hackfleischbällchen

Kleftiko - Lammfleisch, im eigenen Saft geschmort

Kohlrouladen mit Ei-Zitronen-Sauce - Lachanodolmades Avgolemono

Kolokithokeftédes - Zucchini Bratlinge

Koukouvágia - Dakos

Koulourakia - Traditionelle griechische Osterkekse

Koulouri - Sesamkringel

Kourabiedes - weihnachtliche Buttermandelkekse

Ladenia - Tomaten-Zwiebel Fladenbrot (griechische Pizza)

Lagana - griechisches Fladenbrot

Loukoumades - Teigbällchen mit Honig

Magiritsa - Ostersuppe

Melitzanosalata - Auberginensalat

Melomakarona (Finikia) - Weihnachtskekse mit Olivenöl und Orangensaft in Honigsirup

Moussaka - Auberginen-Kartoffel-Auflauf

Myrtengelee - Myrtenlikör - Myrtenessig - Myrtenwein

Okraschoten in Tomatensoße

Orangenschalen in Sirup (Glyko portokali)

Pastizio - griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Pitateig

Ravani - griechischer Griesskuchen

Rührei mit Tomate - Strapatsada

Sauerkraut aus kretischem Weißkohl 

Schmerwurz - Ein Wildgemüse (Chorta)

Schneckenrezepte

Schwarzaugen-Bohnen Salat

Skepasti - Pita-Giros Doppeldecker

Soutzoukakia - Fleischklößchen in Tomatensoße

Spanakotiropita - Spinat-Käse-Pastete

Spinatschnecke - Spanakopita

Stamnagathi Salat - warmer Wegwarten-Salat

Stifado - griechisches Gulasch

Souvlaki - griechische Fleischspieße

Taramosalata - Fischrogencreme (-salat oder -dip)

Tiganites - griechische Pfannkuchen

Tiropita Sfakjana - Käsetaschen mit Honig

Tirosalata - Tirokafteri - griechischer Käsesalat

Tomatenbratlinge - Domatokeftedes

Trachanas-Suppe

Tsoureki - Griechisches Osterbrot

Tzatziki

Vasilopita - griechischer Neujahrskuchen

Walnusskuchen mit Sirup - Karidopita (Karydopita)

Wassermelonenschale in Sirup - Karpouzi Gliko

Wilder Spargel

Horta - kretischer Wildkräutersalat mit deutschen Kräutern

Wlita Salat - Horta

Zitronenmarmelade mit Raki



Crossover-Kitchen: Deutschland–Kreta 

Kommentare:

  1. Hallo, super deine Seite!! Hast du auch ein Rezept mit Oktopus?
    LG von Ulla

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  2. Aus den Oma-Kochbüchern oder dem Rolodex der Lieblingsrezepte haben sich längst Lebensmittelrezepte entwickelt. Wir leben jetzt in der Informationswelt, wo Sie die neueste Kopie eines Rezepts für Ihr Lieblingsrestaurant herunterladen können. Ich finde diese https://bestefriteusetest.de/gourmetmaxx-rezepte/ sehr gute Website für die besten Geschirr Wenn Sie möchten, können Sie diese Website besuchen.

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